おすすめ一品料理・サラダなど
絶品のビーフジャーキーや当店以外では食べられないえぞ但馬牛の生ハムなど、おすすめの一品料理をご用意しております。＊表示は税込価格です。
低温調理 レバ刺し（数量限定）
2,900円
低温調理 ハツ刺し（数量限定）
2,580円
特製ソフトジャーキー
2,520円
半生タイプのジャーキーは、普通のハードタイプと比較しても、ひと味ちがう味わいで絶品です。
牛の炙りレバー（数量限定）
2,900円
モソモソ感がなくプリプリでフォアグラの様な食感です。
特製ハンバーグ
1,950円
100%黒毛和牛肉のハンバーグはとてもやわらかくジューシー。
ズワイガニの甲羅焼き
3,100円
ズワイガニのむき身とカニ味噌だけを甲羅で焼いたもの。
特製ソフトジャーキー
冷しビーフ
2,030円
塩胡椒で軽く焼き目をつけ醤油ベースで煮込んだもの。
タタキ風ヒレステーキ
6,200円
ハツ焼き（数量限定）
2,500円
えぞ但馬牛の生ハム
2,350円
牛テール煮込み
3,100円
牛肉のワイン煮
2,500円
ズワイガニの甲羅焼き
ほほ肉のビーフシチュー
1,930円
クリームシチュー
1,070円
生ハ ム（豚肉）
1,290円
牛タン味噌漬け
2,500円
牛すじ煮込
860円
牛の握り（炙り）味噌汁付き
1,450円
大根サラダ
770円
ビーフサラダ
1,120円
えぞ但馬牛の生ハム
生ハムサラダ
1,010円
グリーンサラダ
940円
フルーツトマトサラダ
960円
おつまみ
250円～
冷奴、三升漬け、明太子など
牛丼
1,440円
牛肉しぐれ煮丼（ミニ丼）
1,660円
お茶漬け
各 750円
鮭・海苔・梅
タタキ風ヒレステーキ
おにぎり
各 330円～
鮭・筋子・明太子・梅・かつお
きしめん
250円
すき焼き・しゃぶしゃぶ用
もち
220円
すき焼き・しゃぶしゃぶ用
ご飯セット
960円
ご飯・お新香・みそ椀
小ライス
250円
お新香
500円
お新香盛り合わせ
1,250円
特製ハンバーグ
魚漬け（冬季限定）
1,390円
なめこ椀
300円
とうふ椀
280円
シャーベット
各 650円
ゆず・洋梨
アイスクリーム
各 550円～
バニラ・黒豆・抹茶
ジェラート
各 650円
チョコレート・ダブルベリー
フルーツ
時価
牛の握り（炙り）