厳選した鮮度抜群の黒毛和牛
焼くように鍋で煮て秘伝のタレで「すき焼」、今にもとろけそうな最高のお肉で「しゃぶしゃぶ」
昭和47年創業の老舗店の味をどうぞご賞味ください。
全卓個室となっており、様々なご利用シーンに最適なお部屋をご用意いたします。
ご宴会や接待、大切な人とのお食事や記念日、ご家族でのお祝い席、時には自分へのご褒美にぜひ。
年間生産20頭。最高級黒毛和牛「えぞ但馬牛」感動のおいしさ
松坂牛や近江牛の素牛としても知られる但馬牛を、江別の豊かな自然でのびのびと育て上げた希少な「えぞ但馬牛」。
きめ細かいサシのはいった血統証付の極上霜降り肉は、これまでの牛肉の印象を変えてしまうほどの感動の味わいです。 「牛のいしざき」では、この最高級黒毛「えぞ但馬牛」を最高のコンディションで提供いたしております。
新鮮な脂身はあっさりとくせがなく、牛肉がちょっと苦手という方にも自信を持っておすすめいたします。
口の中で滑らかにとろけるしゃぶしゃぶと、秘伝のタレとあわせたすき焼き。 お好みにあわせてお楽しみください。
【個室でゆったり黒毛和牛を満喫】2名様から完全個室です。
落ち着いた店内は完全個室。2名様から最大30名様までご利用可能で、大切な方とのお食事やご家族でのお祝いの席などにもぴったりです。お席はテーブル・小上がり掘りごたつのタイプがございます。
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すき焼 しゃぶしゃぶ 牛のいしざき（札幌 すすきの）基本情報と地図
すき焼 しゃぶしゃぶ 牛のいしざき
（スキヤキシャブシャブギュウノイシザキ）
〒060-0063
北海道札幌市中央区南3条西3 Gダイニング札幌ビル3F
地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分
●営業時間
月～土 17:00～23:00（L.O.22:30）
祝日 17:00～22:00（L.O.21:30）
●定休日
日曜日・GW・年末年始（2023年12月31日～2024年1月4日）
※12/24(日)は営業いたします。
●その他料金 サービス料：10％
●クレジットカード
VISA／MasterCard／UC／DC／アメリカン・エキスプレス／JCB／NICOS／MUFG
●予約キャンセル規定
・ご来店前日のキャンセルは、1件につき5,000円が発生します。
・10名様以上の場合、2日前～前日のキャンセルは予約人数×5,000円が発生します。
・当日のキャンセルまたは連絡なく当日来店されない場合は、コース料金の100％または予約人数×10,000円をいただきます。
●禁煙・喫煙 店内全面禁煙
●総席数 60席
（全室完全個室・掘りごたつ席、テーブル席）
●最大宴会人数 30名様
●バリアフリー
車椅子で入店可、車椅子でトイレ利用可
※バリアフリーの詳細はお電話にてお問い合わせください。
●備考
※Gダイニング札幌ビルの1階にオストメイト対応の車椅子仕様トイレが完備されております。